カテゴリ
以前の記事
2012年 11月 2012年 10月 2012年 08月 2012年 07月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 03月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
京都に行った時に、雨林舎でこっそり(?)レシピを教わったホットケーキを焼いた。 いつも週末に作ってるお気に入りのレシピのパンケーキもふわふわでおいしいんだけど、 ときどき雨林舎のしっかりした味のホットケーキが恋しくなる。 小麦粉の種類が違うせいか、水分がちょっと少なかったみたいで あんまりきれいな形に焼けなかったんだけど、味には満足。 日本に一時帰国して良かったと思うのは、 たくさんの人に会えたこと。 日本で仲良くしてた人たちとか、 今まで会ったことなかったチャット友だちとか、 長い間あっていなかった親戚とか、 親兄弟とか。 もっと時間があったら、もっと会いたい人がいたのになぁ。 でもとにかく、いろんな人に会って、話をして、 ぬるいお風呂から、急に熱いシャワーを浴びた、みたいな気持ちになったのでした。 あ。刺激を受けたって言うのか、そういうのは。 まぁ、そんな感じです。 お裁縫したくなって、先日ついにミシンを買った。 とりあえず、友人の子Sちゃんに甚平を縫おうと思う。 子供服いっぱい作りたい。だれか作らせてくれる人〜? #
by minamo_color
| 2011-05-19 09:03
前回、旅行の話は次回、とか、もったいぶったわりに、
ちゃんとした旅行記を書くわけじゃないんだけど、 (文が長くなるのが好きじゃないから) いちおうさらりと。 3月半ばからドイツ&ベルギー約10日間の旅。 日本から行くよりたぶん安いけど、距離は遠い。 東海岸からだったら近いのになー。 ドイツはこの季節はまだ寒いっていう印象だったけど、 天気に恵まれたせいか、持って行ったコートはほとんど着なかった。 主に行ったところは、 ビュルツブルク、ニュルンベルク、デュッセルドルフとその周辺。 ベルギーは、ブリュッセルとブルージュ。 ドイツの街や人は日本人と似てるところがあるな、って何度か思った。 言葉さえわかれば、日本人にとってアメリカより住みやすいかも。 ソーセージ、ビール、パン、他の伝統的な料理も、 とにかく食べ物がなんでも美味しかった♪ この旅でいちばんおいしかったものは、ニュルンベルクのソーセージ! 付け合わせのポテトサラダやザワークラウトも、 デュッセルドルフの方のお店で食べたのと違う感じでおいしかった。 どうやって作るんだろ?このポテトサラダは。 ニュルンベルクはおもちゃの街だそうで、博物館とか、くるみ割り人形のお店とか、 鉄道博物館とか(これはおもちゃの街と関係ないかもしれないけど) 見ていて気持ちがうきうきしてくるものがいっぱい。 今回行ったところは、どこもきれいな建造物とか、美術品とか、 歴史的に興味深いものとかがいろいろあったけど、 街の雰囲気で言えば、断然ブルージュがよかった。 単純に言えることではないけど、歴史のある観光地って、 どれくらい古いものがそのまま残されてるかで、印象が決まる気がする。 またこの辺の国に行くことがあったら、絶対ブルージュのホテルに泊まって のんびりゆっくり見たいな。 #
by minamo_color
| 2011-05-07 06:39
前回の更新から2ヶ月ちょっと。
さすがに間が空き過ぎた。 もともとそんなにマメに書いてたわけじゃないけど、 こんなに空いたのは初めてか!? 何人かに、地震でなにか大変なことがあったんじゃないかと 心配されてしまったようなんですが、 なにかあったわけでもないし、自粛してみたわけでもなく、 すみません。ただ遊んでました。 3月半ばから10日くらい、ドイツ・ベルギー旅行。 その4日後から日本に一時帰国したから、 単純にパソコンに向かう時間があんまりなくて・・・。 そんなわけで、はからずも、 コメントとかなくても、意外とみんな読んでくれてるのね♪ と、確認することができました。 ありがとう。 もうちょっと間を開けずに書くように善処します。 旅行や帰国の話は、次回で。 #
by minamo_color
| 2011-04-30 11:56
前回の桃の煮たやつ、残った汁はゼリーにした。
お中元とかでもらうような高級ゼリーみたい、と好評。 あと、1個だけ煮ずに残しておいて、 ハチミツをちょっと入れて、2日くらい白ワインに漬けたら、 ピンクの桃ワインができた。 食前酒やデザート向けのお酒♪ 早くもシアトルでは、あちこちで桜が咲いてる。 去年お花見した、University of Washingtonは、まだこれからだけど、 つぼみがだいぶ膨らんできてる。 日曜日に落ちてる枝をひろってきた。 桜染めをするつもり。 桜が咲く直前くらいのが、ピンクに染まりやすいらしいので、 時期を見計らって拾いに行った。 ほとんどの植物染色だと、煮てすぐ染めるんだけど、 桜はあんまり決まった染め方がなさそうで、 (それだけうまくピンクの色を出すのが比較的難しくて 試行錯誤されてるってことだと思う) 今回は、何日か煮たり冷ましたりして、日にちをかける方法にしてみることにする。 上手くいったらまた写真のせます。 うまくいくのかなぁ。 あ。これ、こっちでの初染織だ。 #
by minamo_color
| 2011-02-16 12:21
桃を買った。
日本のみたいに、みずみずしく甘い種類ではないから、 だいたいいつも、ワインで煮て、コンポートにする。 皮は、いつも包丁でむくんだけど、 今回は、丸ごと煮てみた。 うーん、ちょっと・・・梅干しっぽい。 まぁ、見た目はちょっとあれだけど、 味の方は、皮をつるんとむいて食べると、 あっさり目の桃の缶詰みたいでおいしかった。 #
by minamo_color
| 2011-02-08 14:32
|
ファン申請 |
||